Latinsky: Allium sativumMrazuvzdorná bylina dorůstající výšky až 40 cm. PoužitíPodporuje látkovou výměnu a zažívání. Přidává se do různých pokrmů např. omáček, polévek, syrový do dipů a zeleninových salátů. Dává vyniknout i chuti pečeného, dušeného a smaženého masa a ryb. PéčeVyžaduje dobře zpracovat a poněkud těžší půdu. V létě příliš nezaléváme. Sklízíme v pozdním létě, když listy zežloutnou a začínají usychat. Praktická radaSušená neztrácí téměř vůbec ze své vůně. Měla by se používat velmi decentně. Přisuzují se jí uklidňující a utišující účinky. Je proto vhodná při duševní nerovnováze.
