Salát vyžaduje dobrou, dostatečně vzdušnou půdu v II. trati. Je náročný na zásobení živinami v okamžitě přijatelné formě. Doporučujeme osluněné polohy. Při výsevu přímo na záhon vyséváme semena mělce do řádků nebo po špetkách ve sponu 25 x 25 až 30 x 30 cm a rostliny po vzejití vyjednotíme. Pro předpěstování sadby vyséváme semena mělce do truhlíků a ve stadiu tvorby pravých listů rostlinky pikýrujeme do sponu 4 x 4 cm. Teploty ve dne udržujeme v rozmezí 16 – 20oC, v noci 4 - 6oC. Vysazujeme při 4 - 6 pravých listech mělce na záhon tak, abychom nezahrnuli srdéčko rostliny. Zavlažujeme pravidelně menšími dávkami vody. zimní, dobře přezimující salát s raným zavíjením hlávek. Hlávka je žlutozelená s téměř hladkými listy, nečervená. Obalové listy jsou poněkud zvednuté, takže netrpí podehníváním. Pro přezimování vyséváme koncem srpna až začátkem září. Vhodné je provést zabezpečení před zajíci v zimním období. Pěstuje se buď z přímého výsevu, nebo z výsadby do prvního týdne října. Hnojení a výsevHTS 1 - 1,5 g v 1g 800 – 1000 semen spon rychlení 20 x 20, 20 x 25, 25 x 25 cm (podle velikosti hlávek jednotlivých odrůd) pole - jarní 25 x 25 cm - letní 25 x 30 cm - ledový 30 x 30 cmLatinský názevLactuca sativa L. var. capitata L.