Mrkev vyžaduje lehčí až střední, dostatečně hlubokou, dobře zpracovanou půdu. Na mělké nebo na podzim nedostatečně prokypřené půdy reaguje mrkev nevzhlednými, krátkými, často rozvětvenými kořeny. Velmi kvalitní kořeny získáme pěstováním na hrůbcích nebo v hluboce prokypřených půdách. Nesnáší čerstvé organické hnojení, pěstuje se převážně v druhé trati. Podle použití mrkve a požadované doby sklizně volíme odrůdy i termíny setí. kolekce MAXI – pozdní hybridní odrůda mrkve s velmi dobrou skladovatelností, vhodná pro průmyslové zpracování, sušení a skladování. Kónický kořen je dlouhý 25 – 30 cm. Odrůda poskytuje vysokou sklizeň vyrovnaných kořenů, s vysokým obsahem sušiny. Přestože se jedná o pozdní skladovatelnou mrkev, poskytuje sladkou dužninu lahodné chuti. Hnojení a výsevHnojení N 80 kg N/ha P 150 kg P2O5/ha K 200 kg K2O/ha HTS 0,8 - 1,3 g v 1g 800 -1200 semen spon: 20–30 x 3–5 cmLatinský názevDaucus carota L.