Klíčky semen hořčice mají charakteristickou pikantní a výraznou chuť a vůni. Obsahují fytoncidy s antibakteriálními účinky a doplňují nedostatky vitaminu B2. Taktéž obsahují vlákninu a saponiny, flavonoidy a rostlinné hormony, které mají kladný vliv na vyrovnanou činnost celého organismu. Doporučujeme zejména pro pikantní jídla s masem a rybami. Samotná semena mohou být také použitá jako koření do nakládané zeleniny a domácí hořčice. Příprava klíčků: Klíčení je velmi jednoduché, zejména pokud použijete nádobu na klíčení Toraf. Při postupu podle návodu jsou klíčky připravené pro použití za 3-5 dnů. Nádoba na klíčení umožňuje současné klíčení 3 druhů semen na klíčky.
