Paprika je pěstitelsky vysoce náročná plodina vhodná do polních podmínek nejteplejších oblastí jižního Slovenska a jižní Moravy. V ostatních oblastech žádá pěstování v krytých nebo chráněných prostorech. Nejvhodnější jsou záhřevné, humózní a dostatečně vododržné půdy. Pro polní pěstování vyséváme v krytých prostorách v první polovině března. Pro dobré vzcházení je třeba zajistit minimální teploty 20 – 22° C i v nočních hodinách. Na stanoviště vysazujeme po 15. květnu. polní kvadratická paprika středního až vyššího vzrůstu. Středně veliké, ale těžké plody jsou v technické zralosti smetanové a v botanické světle červené. Doporučujeme je sklízet v technické zralosti, kdy velmi dobře snáší krátkodobé skladování i přepravu. Je velmi vhodná i pro pěstování ve folnících, kde poskytuje vysoké výnosy. Hnojení a výsevHnojení N 120 kg N/ha P 100 kg P2O5/ha K 140 kg K2O/ha chlévský hnůj 60 - 80 t /ha HTS 4 - 7 g v 1g 130 – 250 semen spon 50 x 40 cm po jedné, případně dvou rostlinách výsev 20. 2. - 15. 3. výsadba květenLatinský názevCapsicum annuum L. (partim).