Vynikající, dieteticky hodnotná zelenina pro konzum rychlených puků v zimním období Vyséváme v květnu do hluboko propracované půdy s pH
minimálně 5,5 Rozteč řádků volíme od 30 do 50 cm Po vzejití vyjednotíme na 10 – 15 cm Kořeny sklízíme v září až v říjnu, když dosáhnou síly
3,5 – 4,5 cm Z 1 m2 sklidíme cca 2,5 kg kořenů Po seříznutí listů na 2 – 3 cm skladujeme kořeny až do rychlení při teplotě 1 – 2°C a vysoké
vzdušné vlhkosti Rychlíme v nádobách s pískem nebo v hydroponii, v temných prostorách nebo zakryté černou foliíkvalitní puková odrůda pro rychlení puků od prosince do února Puky jsou bílé, kompaktní, pevně uzavřenéHnojení a výsevHnojení N 80 kg N/ha
P 100 kg P2O5/ha
K 100 – 150 kg K2O/ha
HTS 1,3 - 1,5 g
v 1g 600 - 700 semenLatinský názevCichorium intybus L (partim)