Latinsky: Ocimum basilicumBazalka je velmi oblíbeným kořením, léčivkou a dochucovadlem. Používá se ve studené i teplé kuchyni a skvěle doplňuje různé pokrmy z rajčat. Zvyšuje žaludeční činnost, snižuje nadýmání, podporuje chuť k jídlu a působí protizánětlivě. Před konzumací odřezávejte celé výhony, rostlina poté lépe regeneruje. Bazalce prospívá slunné stanoviště, propustný substrát a pravidelná zálivka. V našich podmínkách ji pěstujeme jako letničku nebo sezónní hrnkovou rostlinu.